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绍兴食为先潮汕绿豆饼制作实训

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课程级别:初级 培训周期:请咨询客服 培训时间:随到随学 课程费用:请询价

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绍兴食为先小吃实训
绍兴食为先 认证3年认证3年 VIP1VIP1

机构名称:绍兴食为先小吃实训 创立日期 : 2010-08-12 课程数量 : 92 培训地点 : 绍兴 老师人数 : 0

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课程详细

导语“食为先”小吃实训隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司,各地数分校同时开课,师资团队规模强大、授课师傅实操教学!

 

潮汕绿豆饼制作实训

一、潮汕绿豆饼技术实训介绍:

传授全套技术,制作方法和核心配方,潮汕绿豆饼原材料进货渠道,开店经营要注意事项等等。

 

 

二、潮汕绿豆饼实训项目介绍:

随着人们生活水平越来越高,人们更加注重健康养生了。对饮食不仅追求味道好,而且吃得有价值,健康绿色的食品越来越受到人们的欢迎。

潮汕绿豆饼纯天然绿色食品,是广东的特色风味小吃。大家知道广东人最讲究的就是养生。绿豆性味甘凉,有解毒之功效。常吃绿豆对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎都有较好的治疗辅助作用。

绿豆饼是烤出来的,加上里面的绿豆馅。可以让人吃了不上火,我们可以看出广东人多会吃也多会养生了。食为先潮汕绿豆饼皮酥馅美、入口即化、回味无穷,所以很受顾客喜爱。 正在寻找创业商机的你,潮汕绿豆饼就是个很好的小型创业投资项目。

三、潮汕绿豆饼实训内容:

1、 制作豆馅,从泡豆子开始、蒸熟、压碎、调味;

2、 制作酥皮、油皮;

3、 开酥、起酥、包饼;

4、 烤饼。

四、潮汕绿豆饼实训方式:

按照潮汕绿豆饼制作方法和标准的配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

五、潮汕绿豆饼实训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

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