现在甜品行业可以说是人才供不应求,很多企业出高薪都聘不到杰出甜品师。很多人看中甜品行业,想学习甜品,在众多甜品培训机构中,很多人关注到拥有二十多年甜品培训经验的...
作者:王森 发布于:2021-03-03 407 0
翻糖进入已经好几年了,但经常会有人抱怨“翻糖贵,在市场做不起来”、“做翻糖已经没有前景了”。那学做翻糖有前景吗?翻糖市场火爆,技术人才缺口大 答案是肯定的,近...
作者:王森 发布于:2021-03-03 354 0
每次路过蛋糕店,不只是面包那四溢的香气吸引了你,还有那橱窗里美翻了的蛋糕,各式各样的花纹,热爱烘焙的你,心动了没?来成都红叶谷,教你做出又美又好吃的蛋糕裱花。
作者:红叶谷 发布于:2021-03-01 170 0
翻糖,英文Fondant, 本质就是一种糖浆和食用胶的混合物。它本身是源自英国的,最早就是给皇家做婚礼蛋糕用的。因为技法比较难,又很耗时,最初也是只有皇家贵族才...
作者:红叶谷 发布于:2021-03-01 288 0
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜点,制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕,是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。今天红叶谷将会教大家在家...
作者:红叶谷 发布于:2021-03-01 256 0
由于翻糖蛋糕特殊的材料和工艺,还仅限于部分比较高端的消费市场,不过随着人们生活及品味的提高,对蛋糕产品的多样化需求必将有越来越多的人对翻糖艺术蛋糕产生兴趣。很多...
作者:红叶谷 发布于:2021-03-01 654 0
蛋糕裱花是一款甜点,味道香甜可口,外观吸睛,非常适合朋友聚会食用。所以学做蛋糕裱花不仅可以在收获味蕾上的享受,还有视觉上的享受。以下是成都红叶谷为大家解答成都哪...
作者:红叶谷 发布于:2021-03-01 335 0
法式甜品是指法国的甜品,甜品代表着甜美和爱情,这和法国人天性中的浪漫不谋而合,因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱。近年来传入中国,也是被很多年轻人喜爱,因此很多...
作者:红叶谷 发布于:2021-03-01 204 0
气泡水便是最为合适夏天的健康饮品了,也是更加身心健康的挑选。成都红叶谷时尚饮品培训班,全面教授奶茶类、果汁类、鲜榨、冰品、咖啡、果冻布丁类技术,全方面提升冷热饮...
作者:红叶谷 发布于:2021-03-01 153 0
蛋糕作为一款大众喜爱的传统甜点,其入口即化的口感和清香扑鼻的美味,虏获了一代又一代人的欢心和青睐。很多刚刚毕业的大学生都有想法自己开一家蛋糕店,那么在成都开蛋糕...
作者:红叶谷 发布于:2021-03-01 154 0