更新时间：2022-05-25 10:13
银河天幕，是东莞市天幕教育科技有限公司旗下烘焙教育连锁品牌，拥有国家认可办学资质，目前已有广州、深圳、中山、东莞5家烘焙学校。校区总占地面积超10000平方，学校汇集国内优秀师资力量，开设西点、面包、蛋糕、咖啡饮品等专业课程，实行“名师1对1指导教学”，为学员提供烘焙技术学习、烘焙就业创业多重平台，累积为社会培养专业烘焙人才8000+。 学校定期组织学员参与各类烘焙技能大赛及社会烘焙公益活动，以...
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师资力量
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六年创意蛋糕裱花师经历 国家级高级认证证书。 五年门店.私房工作室从业经历，基础理论扎实全面。 多次跟随国内外行业内顶尖大师进修经历。 热情，热爱烘焙教学，严谨又不失幽默，有自己独特的教学风格 ，深受学员好评。[点击查看更多]
李雅文 韩式裱花
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从事视觉传达设计多年，因对西点烘焙饱含热忱之心，因缘际会之下毅然选择这份甜蜜事业； 曾担任某公司西点研发，创意蛋糕设计与制作工作，为婚礼、年会庆典、生日宴会、外场茶歇等个性化方案定制，提供无限的创意思路； 擅长：韩式裱花，浮雕手绘，蛋糕裱花，翻糖人偶等。[点击查看更多]
苏婷 韩式裱花
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从事烘焙行业有11年； 精通全部西点制作，慕斯蛋糕，翻糖蛋糕，生日蛋糕，常温蛋糕，饼干等，面包制作； 有在广州中村屋烘焙有限公司连锁店担任西点主管带团队； 在上海博雅酒店负责西点饼房研发，在上海甜磨咖啡厅担任西点主管。 [点击查看更多]
叶谷香 综合课
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耿彭，银河天幕高级西点裱花师、创业指导老师，国家三级西点裱花师；2012年，开始从事西点裱花工作； 2014年，在爱的礼物担任裱花技术总监一职，同年4月参加西安寻找最美裱花师比赛，荣获二等奖；2017年，于上海沐兰专业裱花进修，提高个人专业技能； 2018年，担任鲁昂国际西点培训学校裱花主教； 2020年，担任银河天幕（中山）校区裱花老师；精通各种花卉，卡通动漫，十二生肖，立体奶油浮雕制作。[点击查看更多]
耿彭 西点裱花
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从事翻糖5年；曾担任过国内洛蜜塔、小黄楼等知名甜品公司婚礼翻糖甜品台技术总监；制作过上千场婚礼及宝宝宴的甜品台； 有过1.8米大型翻糖城堡甜品台制作经验，也为一些明星电影发布会制作主题翻糖蛋糕； 比较擅长于各种婚礼翻糖蛋糕的制作包括翻糖饼干、翻糖纸杯蛋糕、仿真花卉蛋糕工艺； 尤其擅长多层异形胚架空翻糖蛋糕的制作及装饰，以高超精湛的研发技术著称。[点击查看更多]
章青 高级翻糖
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擅长领域：法式慕斯、塔，日式蛋糕、蛋糕卷；2014年-2016年就读新东方；2016年-2020年任职厦门西多芝餐饮公司； 2018年-2020年在西多芝任职西点主管；2017年跟随日本师傅桥本亮学习； 2018年跟随世界冠军尼古拉学习；2018年再次跟随日本师傅桥本亮学习；2019年参加维益杯全国蛋糕比赛，获得福建省第一名。[点击查看更多]
邓杰军 法式西点
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