毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。其起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式,这...
作者:179餐饮网 发布于:2021-03-17 626 0
馒头,以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一;别称“馍”“馍馍”“蒸馍”。传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发...
作者:179餐饮网 发布于:2021-03-17 454 0
麻辣香锅,发源于中国重庆市,是川渝地方麻辣风味菜品,为四川菜系。麻辣香锅以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点,口味多样化,多...
作者:179餐饮网 发布于:2021-03-16 754 0
麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身,也可说是火锅的简化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进...
作者:179餐饮网 发布于:2021-03-16 753 0
绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食。相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食...
作者:179餐饮网 发布于:2021-03-16 404 0
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,是柳州最具地方特色的名小吃。
作者:179餐饮网 发布于:2021-03-13 1800 0
在江西南昌有这么一句话:“没喝过瓦罐汤,就没来过南昌”。作为江西最具标志性的地域美食之一,瓦罐汤一直深受大众食客的喜爱。...
作者:179餐饮网 发布于:2021-03-13 940 0
中式面点指源于我国的点心,简称“中点”,西式面点简称“西点“,主要指来源于欧美国家的点心。西点和中点究竟有什么不同呢?我...
作者:179餐饮网 发布于:2021-03-12 1794 0
莲子羹,广东传统甜品之一,冷食、热食均宜,具有清心顺气的功效,根据配料不同可以做出多种口味。其中的莲子能够强心安神,有较...
作者:179餐饮网 发布于:2021-03-11 1141 0
龙井虾仁将茶饮与虾仁融合,整体清新软嫩,虾仁玉白,鲜嫩,芽叶清香,色泽雅丽,虾中有茶香,茶中有虾鲜,食后清口开胃,回味无...
作者:179餐饮网 发布于:2021-03-11 1336 0
甜品店是现在是年轻人一些上班族经常去的地...
做餐饮失败的原因有很多,因为选址失败而关...
披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇...
如果你想去复读,感觉今年没有发挥好,去复...
肉夹馍是中国陕西省传统特色食物之一,肉夹...
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感统失调并不会随着孩子的年龄自然消失,一...
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